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自助火锅加盟多少钱 市场潜力如何

在传统餐饮店就餐的话,看到菜名的同时一般能大致猜到是怎样一种菜品,而且分量基本固定。但在火锅店,由于可以下锅的食材实在是太多了,而且每家的火锅菜品定价还不一样,所以完全没办法光靠菜单去猜想出菜品的样子和分量。这也是火锅店消费容易高的原因。不过自助火锅的出现很好地弥补了这个缺陷。那么自助火锅加盟多少钱?市场潜力如何?

自助火锅

自助火锅加盟多少钱?

自助火锅就是一种可以让食客们随意选择菜品的火锅项目,形式有很多种。有的是固定费用,不限菜品菜量,但不允许浪费;有的是回转小火锅形式,一人一锅,把菜品做成串串状,按签签数量算钱;还有的把不同价格的菜品装在了不同颜色的盘子里,继承了传统火锅以菜品计费的习惯。

这几种自助火锅在加盟时需要投入的费用也是不一样的。像回转小火锅和固定费用的自助火锅店,大多走大众化平价路线,人均消费三十到六十元间,菜品质量不算特别好,但能提高/增加基本的品质与数量的齐全。这种的加盟费也不多,在5万到10万间。

像按不同颜色盘子算钱的火锅店,菜品品质、数量与传统火锅店基本一致,只是在选用餐品时给予了食客更多的自由。这种的加盟费大概在10万到20万间。

旋转火锅

自助火锅市场潜力如何?

火锅的融合性之强,让大江南北,乃至外国友人们都对其口味念念不忘。但在火锅店就餐时,很多人面对菜单真的会一筹莫展。就比如肥牛这道菜品,很多火锅店会给出档次之分,价格各有不同,分量无法直接表达。这就容易发生点过多吃不下,或者点的贵但分量少不够吃的情况。

而且,火锅店的人均消费一般较高,平价点的人均六七十元,贵一点的人均上百。像这样的问题,在把菜品都完完全全地呈现到了顾客面前的自助火锅店就不会发生。所以自助火锅被称之为是平价又美味的选择,市场前景无限。

自助火锅菜品柜

自助火锅加盟多少钱?自助火锅经营形式各有千秋,经营档次也各有高低,所以加盟费有多有少,少的只有几万元,多的可能会达到十几万元。市场潜力如何?自助火锅的出现改良了传统火锅店的很多缺点,给予了食客们更优惠的就餐选择,所以这个项目的市场潜力不会差。

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